GASTRO DIGESTOŘE



Ve velkých kuchyních a jídelních provozovnách, kde se vaří pro větší počet osob v průběhu celého dne je zapotřebí silné a kvalitní gastro digestoře a tomu odpovídající rozvod vzduchotechniky.



Každá provozovna má specifické požadavky a potřeby pro instalaci gastro digestoře. Dále hraje velkou roli velikost a umístění kuchyně. Proto nelze nabízet do těchto provozů digestoře o předem daných rozměrech a parametrech.

Vyrobíme gastro digestoř přesně na míru vaší provozovny. Při osobní konzultaci na místě domluvíme společně velikost a tvar digestoře, výkon motoru, napojení, případně trasu vzduchotechniky.


  • Základní typy kuchyňských digestoří pro gastro provozy:

  • Digestoř jednostranná nástěnná

  • Digestoř jednostranná nástěnná zkosená

  • Digestoř oboustranná závěsná

Výroba kuchyňských (gastro) digestoří:


Kuchyňské digestoře vyrábíme z několika materiálů. Nejpoužívanější je broušený nerezový plech opatřen fólií (potravinářská nerez AISI304) nebo měď (Cu) a to vše od tloušťky 0,6 až 1 mm. Svařované místa z pohledové strany jsou zbroušené do hladka a hrany u zdi jsou nýtované. Ventil k odtoku kondenzátu a mastnoty přikládáme k digestoři s možností zabudování dle požadavku zákazníka. K digestořím dodáváme nerezové tukové filtry s osazovacím rámečkem, které jsou lehce omyvatelné a vyjímatelné s dlouhou životností. Filtry se dimenzují dle výkonu použitého motoru (ventilátoru) a rozměru digestoře. Hrdlo pro osazení potrubí k digestoři je součástí dodávky.

 

  • Pevná svařovaná konstrukce z nerezových broušených plechů tloušťky 1 mm

  • Nerezové tukové filtry jsou vyjímatelné pro snadné čištění

  • Osvětlení dle požadavku zákazníka

  • Žlábek pro odvod kondenzátu po celém obvodu digestoře

  • Na přání zákazníka dodáme jakýkoliv typ a rozměr digestoře

  • Umístění hrdla dle požadavku zákazníka

Náš montážní tým je schopen zajistit nejen montáž digestoře, ale i potrubní trasu od digestoře k vyústění.

 

Oslovte nás s vaším projektem a nechte si vypracovat nezávaznou nabídku.



Email: VENTILA@VENTILA.CZ

Telefon: 284 686 050